Lançamento da bomba Bredel CIP pela Watson-Marlow Fluid Technology Solutions para processos de limpeza higiênicos mais simples e com eficiência energética
A Bredel Hose Pumps, parte da Watson-Marlow Fluid Technology Solutions, lançou a bomba Bredel CIP para processos sanitários e higiênicos que exigem eficiência otimizada e CIP (limpeza no local) regular.
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Na produção de alimentos e bebidas, farmacêutica e de cosméticos, o tempo de parada prolongado para limpar os equipamentos e a contaminação de lotes, tem um impacto maior em custos que outros tipos de indústrias. Porém, uma bomba que aceita CIP sem demandar um circuito de by-pass ou desmontagem, reduz o tempo de parada da produção e evita que o produto estrague por contaminação.
A WMFTS projetou a bomba CIP com um novo rotor para permitir que as empresas atinjam uma velocidade superior a 2 m/s na limpeza CIP.
As sapatas com retração automática para limpar o mangote interno da bomba são especialmente projetadas para processos CIP, a fim de permitir que a bomba e o resto do sistema que segue, sejam limpos na velocidade correta do fluido. Ao retrair as sapatas durante a limpeza, as compressões da mangueira em altas temperaturas são eliminadas, logo, prolonga-se a vida útil da mangueira, reduzindo os custos da troca.
A nova bomba CIP está disponível em tamanhos 20 (600 L/h), 25 (1800 L/h) e 32 (3200 L/h).
Os clientes podem renovar facilmente o rotor de uma bomba já existente no local para a variante CIP mediante instruções claras, sem retirar a bomba da linha de processo, nem parar a produção.
A Bredel estima que os usuários da bomba CIP podem obter uma economia significativa de energia, levando a menores emissões de carbono e a uma menor pegada ambiental. Por exemplo, uma cervejaria que opera ininterruptamente com quatro ciclos de limpeza de uma hora por dia, consegue inverter atualmente a bomba CIP para retrair as sapatas e desligar a bomba durante o processo de limpeza. Isso poupa a cervejaria de quatro horas de energia para uma bomba que funciona durante o ciclo CIP e, portanto, reduz o consumo em até 16% ou 1.460 hora anualmente.
As principais vantagens da bomba Bredel CIP incluem:
- Redução do tempo de parada para manutenção
- Redução do consumo de energia, pois não há necessidade de funcionamento da bomba durante os ciclos CIP
- Conformidade com as normas de segurança de alimentos (FDA, EC1935 e 3A)
- Vida útil prolongada da mangueira ao evitar as compressões no ciclo CIP em altas temperaturas
- Design higiênico – o único ponto de contato com o fluido é o interior da mangueira
- Dosagem de alta precisão com fluxo independente das condições de sucção ou descarga
Grace Madden, Gerente de Produtos da Bredel, enfatiza: "A bomba Bredel CIP é a escolha perfeita para o bombeamento confiável, preciso e cuidadoso. Ela consegue lidar facilmente com ingredientes delicados, como levedura, aditivos e agentes abrasivos de filtração que causam um desgaste significativo nas outras tecnologias de bomba. A bomba CIP aumentará o seu tempo de operação e diminuirá os custos de manutenção.
"Esta bomba higiênica e eficiente é adequada para empresas de alimentos e bebidas, inclusive para uma ampla variedade de aplicações de cervejaria, além de lidar com produtos como purê de frutas."
Seja para lidar com terra diatomácea abrasiva ou levedura sensível, as bombas Bredel CIP são a escolha ideal em cervejarias para:
- Dosagem e transferência de fermento (levedura)
- Dosagem de componentes para aromas, sabores e cores
- Dosagem de terra diatomácea para filtragem
- Dosagem de polivinilpolipirrolidona (PVPP) e sílica-gel para estabilização
